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Macaroni au fromage style croque-monsieur

13 juin 2016

Famille d'Aujourd'hui
Auteur(e)

Famille d'Aujourd'hui

Le réseau Familles d’Aujourd’hui est un réseau d’information en matière familiale, spécialisé dans la conciliation travail-famille.

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Macaroni au fromage style croque-monsieur
Note :

Ingrédients

1 paquet de 350 g de macaronis
2 tasses de lait
2 tasses de cheddar râpé
1 lb cubes de jambon
4 tranches de pains coupés en dés
1/4 de tasse de beurre
1 oignon haché
1/4 de tasse de farine

Étapes de préparation

1 - Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).

2 - Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.

3 - Pendant ce temps, faire fondre le beurre à feu moyen dans une autre casserole. Cuire l'oignon de 1 à 2 minutes. Saupoudrer de farine et remuer. Verser le lait et porter à ébullition en fouettant.

4 - Incorporer les deux tiers du fromage, le jambon et les pâtes. Saler et poivrer.

5 - Beurrer un plat de cuisson de 20 cm (8 po), puis y verser la préparation.

6 - Parsemer de dés de pain et du reste du fromage.

7 - Cuire au four de 20 à 25 minutes.

Source : 

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